海外ロングステイ体験

海外ロングステイ体験日記

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台湾の豆腐乳が美味しい

読了までの目安時間:約 1分

 

台湾の豆腐乳が美味しいです。
毎日食べたいくらい^^

日本の豆腐の味噌漬けみたいなのと
大豆が発酵して柔らかいものと
お米も入っていますよ。

日本のもろみに似ています。
豆腐は、沖縄の豆腐ようにも似ていると
思ったら、こちらがルーツだそうです。
中国の明の時代に沖縄に伝わって
豆腐ようが生まれたそうです。

台湾の豆腐乳は
いろんな種類がありますが
辛いのは苦手なので唐辛子なしのこちらを
今回は買いましたよ。
DSC_0591

意麺にのせる予定^^
DSC_0592

のせました。美味しいです。
DSC_0593

ご飯にも合いますね。
野菜にも合わせてパンに挟んでも
美味しかったですよ。

また、違ったメーカーのも買ってみようと思います。
梅入りとかあるみたい^^
面白いです。

台湾は美味しいものがいっぱいですね^^

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