台湾の花生麺筋が美味しい

台中での生活

台湾の花生麺筋が美味しいです。

ピーナッツ(花生)と小麦のグルテン(麺筋)で
できています。瓶詰めで売っていましたよ。
いろんなメーカーがありますが
今回はこちらを買いました。
たぶん60元(180円くらい)でした。
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小麦のグルテンは、麩の仲間のはずですが
油揚げみたいな感じです。
厚めの揚げを食べてる気分。
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おかゆにのせて食べるそうです。
ピーナッツも見えますね。
美味しいです。
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台湾は、美味しいものがいっぱい^^
幸せな日々です。

他のメーカーのも買ってみます。

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