花生麺筋

台湾の花生麺筋が美味しいです。ピーナッツ（花生）と小麦のグルテン（麺筋）でできています。瓶詰めで売っていましたよ。いろんなメーカーがありますが今回はこちらを買いました。たぶん６０元（１８０円くらい）でした。小麦のグルテンは、麩の仲間のはずで...