台湾の台中のマンションで暮らして
もう１ヶ月以上経ちます。早いです。
炊飯器を買うかどうかで迷ったのですが
鍋で炊いたら簡単に炊けて美味しかったので
毎日、このお鍋でご飯を炊いています。
出来上がったばかりで少しふきこぼれています^^;
忘れないように炊き方を記録しておきます。
２５０cc容器に１杯のお米をといで
５００ccの水（ブリタで浄水にした水）を
入れて３０分以上浸水します。
その後、５分間強火で１０分間弱火です。
火を消した後放置して３０分以上たてば
できあがりです。こんな感じですよ。
このキッチンのガス台は使いやすくて
火力が強くてお気に入りです。
ティファールのフライパンも使いやすくて
気に入っています。ガラスの蓋なので
見えやすいのです。蒸し器もセットして
蒸し料理も時々していますよ＾＾
