ピータンを食べてみました。

台湾の飲食物

あひるの卵でできたピータンや塩卵が、近くの商店に
売っていました。今回はピータンを買いました。
8元でした。1元2.7円くらいなので21.6円なので
22円くらいかな^^安いです。

後ろに写っているのはカルフールの甘草とミントのお茶です。
これは89元です。のどや風邪症状に効きます。
主人がこれでのどの痛みが治りました。甘いハーブティーです。

殻を向いて半分にカットしました^^

切ってすぐはアンモニア臭がするので
スライスしてしばらく空気にさらすと
匂いが消えました。(ネットで調べました)

切ってすぐ食べると臭いので食べにくいです。
でも、しばらくすると大丈夫です。
おかゆや豆腐に載せてとか、サラダに入れると
美味しいようです。

私は、ツユをかけてご飯の上に載せて
食べました。次回は豆腐に載せようかな。

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